H κιτρουλίνη είναι ένα αμινοξύ που μετατρέπεται σε αργινίνη μέσα στο σώμα, μαζί με ένα άλλο αμινοξύ, την ορνιθίνη. Η συμπληρωματική λήψη μηλικής κιτρουλίνης είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος να αυξήσουμε τα επίπεδα αργινίνης στο σώμα, κάτι που σημαίνει και αυξημένα επίπεδα νιτρικού οξειδίου (ΝΟ).

Αυτό θα βοηθήσει στην αυξημένη κυκλοφορία αίματος και παροχής οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών μέσα στους μυς, κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε ένα αυξημένο ισοζύγιο του αζώτου στους μυς, αυξημένα επίπεδα ενέργειας, μειωμένο καταβολισμό και μυϊκά πιασίματα και αυξημένη αντοχή στην προπόνηση.