Καθαρός πολτός από 100% διαλεκτά φουντούκια χωρίς προσθήκη αλατιού για ένα υπέροχο πρωινό και όχι μόνο που συγκινεί τον ουρανίσκο βασισμένο σε σπιτική συνταγή. Τα φουντούκια είναι ένας καρπός με πολύ μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά και κυρίως σε «καλά» μονοακόρεστα, τα οποία βοηθούν στη μείωση της «κακής» και της ολικής χοληστερόλης, συμβάλλοντας στην πρόληψη των καρδιαγγειακών ασθενειών.

Την ίδια στιγμή, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και χαλκό, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Αυτό που ξεχωρίζει στα φουντούκια είναι η υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυλλικό οξύ, κάτι που τα κάνει ιδιαιτέρα σημαντικά ακόμα και στην περίοδο της εγκυμοσύνης, αλλά και σε αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε. Τρώγεται σκέτο, μπορεί να συνοδεύει αρτοσκευάσματα της αρεσκείας μας η να το προσθέσουμε στην ζαχαροπλαστική.